Lidé vždy doufají, že stabilizátory PVC lze po smíchání s druhy snadno dispergovat a po zpracování do produktů je lze používat po dlouhou dobu bez srážení. Pokud je však kompatibilita stabilizátoru nízká, bude se pohybovat z vnitřku produktu na vnější povrch a nakonec zůstane na povrchu produktu. Pokud je sprej práškovou pevnou látkou, nazývá se mráz; pokud je sprej tekutý, nazývá se&"pocení GG";
Obecně lze říci, že určitá kovová mýdla, lubrikanty a maleátové organické konzervy jsou náchylné způsobit polevu; Stabilizátory PVC, jako jsou fosfity a fosfáty, také zvyšují polevu. U kovových mýdel má kov s menší elektronegativitou menší mrazový sprej; ti s radikály aromatických kyselin mají méně mrazových sprejů než ti s radikály mastných kyselin; čím déle je uhlíkový řetězec v kořenech mastných kyselin, tím silnější je mrazový sprej.
